Приобретать рыбную продукцию необходимо в местах организованной торговли – магазины, супермаркеты, розничные и оптовые рынки. Перед покупкой необходимо обратить внимание на внешний вид, запах рыбной продукции – при наличии явных признаков недоброкачественности рекомендуем воздержаться от приобретения товара. Признаками недоброкачественности охлаждённой рыбы являются механические повреждения, вздутость брюшка, изменение

